Skip to content

Welk rookhout voor welk vlees?

Het roken van verschillende soorten vlees is een geweldige manier om die barbecuesmaak te krijgen zonder de grill boven te halen. Het kiezen van het juiste hout voor het roken van uw vlees kan het verschil maken in smaak en textuur. Probeer voor rood vlees zoals rundvlees, varkensvlees en lamsvlees hickory of mesquite voor een sterkere smaak. Fruithout zoals appel en kers geeft een subtielere smaak aan lichter vlees zoals kip, kalkoen, vis en zelfs groenten. Door te experimenteren met verschillende combinaties van houtsoorten kunt u de houtsoort vinden die het beste bij uw recept past.

Bekijk ook onze keuzehulp:

Rookhout keuzehulp

De waardering van goedkoop-rookhout.nl/ bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.5/10 gebaseerd op 152 reviews.